Cursos de Atualização Profissional em Nutrição 2010
17 de fevereiro de 2010 - 09h às 13h
Transtornos Alimentares
Público alvo: Nutricionistas e estudantes de Nutrição
Objetivos: Discutir as principais estratégias de atendimento nutricional nos transtornos alimentares
Conteúdo programático
- Introdução aos Transtornos Alimentares (Anorexia nervosa, Bulimia Nervosa e Transtorno da Compulsão Alimentar Periódica)
- Diagnóstico
- Epidemiologia
- Fisiopatologia
- Etiologia
- Imagem corporal
- Atitudes alimentares
- Bases para o tratamento ambulatorial e em regime de internação
Profa. Dra Fernanda Pisciolaro - Nutricionista pelo Centro Universitário São Camilo com Aperfeiçoamento em Nutrição no Esporte pelo CEMAFE (UNIFESP/EPM); Aperfeiçoamento em Lipidologia Avançada e Especialização Latu Sensu em Distúrbios Metabólicos e Risco Cardiovascular pelo Centro de Extensão Universitária; Formada no Curso Avançado de Transtornos Alimentares pelo Instituto de Psiquiatria do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da USP (AMBULIM-IPq–HCFMUSP). Coordenadora da equipe de Nutrição do GRECCO (Grupo de Estudo, Assistência e Pesquisa em Comer Compulsivo e Obesidade) e colaboradora do Ambulatório de Bulimia Nervosa do AMBULIM; e do GARPE (Grupo de Atendimento e Reabilitação ao Paciente Esquizofrênico) do IPq-HCFMUSP.
17 de fevereiro de 2010 - 14h às 18h
Nutrição Esportiva: Nutrição em Diferentes Modalidades Esportivas
Objetivos
Atualizar os nutricionistas e ou profissionais da área desportiva/esportiva sobre nutrição e modalidades esportivas.
Público-alvo
Profissionais e acadêmicos da área da saúde e alimentação.
Conteúdo programático
- Avaliação dietética
- Avaliação antropométrica
- Intervenção dietética em diferentes modalidades esportivas
- hidratação em diferentes modalidades esportivasestrante
Dra Isabela Guerra – Nutricionista, Mestre e Doutora pelo curso de Interunidades em Nutrição Humana Aplicada; Co-autora dos livros "Ciência do Futebol" e "Estratégias de Nutrição e Suplementação no Esporte"; Nutricionista responsável pelo Programa Viva Melhor - HP Brasil e do Programa das 10 Semanas do Laboratório Delboni Auriemo.
Participantes:
Professores Universitários l Estudantes l Profissionais
do Setor
Agência Oficial de Turismo: Dream
Tours Brazil – Tel 11 5543-1642 –
site www.dreamtours.com.br -
email info@dreamtoursbrazil.com.br
Endereço: Av. Ver. José Diniz, 3707 - 12º andar - Campo Belo - São Paulo - SP.
(entre a Rua Demostenes e a Rua Dr. Jesuino Maciel).
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