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Glutamina na Cicatrização Cutânea: uma Revisão de Literatura.
 

Glutamine in Cutaneous Wound Healing: a Literature Review.


Palavras-chave – glutamina, inflamação, cicatrização, suplementos dietéticos.
Keywords – Glutamine, Inflammation, Healing, Dietary supplements.

Resumo: Introdução: A cicatrização é um complexo processo que ocorre em várias etapas, e a glutamina atua como combustível para que as células se proliferem rapidamente, auxiliando na capacidade de reduzir a produção dos mediadores inflamatórios. Objetivo: Este estudo revisa a literatura para identificar o impacto da glutamina na cicatrização cutânea. Método: Análise de dados nas bases SciELO, Medline, Lilacs. Conclusão: A demanda aumentada de glutamina para a síntese protéica reduz os níveis plasmáticos e a sua concentração muscular, portanto o estresse provocado pelo processo de cicatrização aumenta a liberação muscular desse aminoácido que resulta em níveis insuficientes nos tecidos e plasma, verificando-se assim o papel fundamental da glutamina no processo de cicatrização cutânea. Porém, mais estudos clínicos randomizados devem ser realizados acerca do tema para confirmar seus efeitos e estabelecer a dosagens adequadas no pré-operatório e pós-operatório na cicatrização cutânea.

Abstract: Background: Wound healing is a complex process that occurs in several steps, and glutamine acts as fuel for the cells to proliferate rapidly, helping the ability to reduce the production of inflammatory mediators. Objective: This study reviews the literature to identify the impact of glutamine in skin healing. Method: Data Analysis in SciELO, Medline, Lilacs. Conclusion: The increased demand for glutamine for protein synthesis reduces plasma levels and their muscle concentration, so the stress caused by the healing process increases muscle release of amino acid that results in insufficient levels in tissues and plasma, so there was the fundamental role of glutamine in the skin healing process. With continued research, we can expect new discoveries and therapies that will ensure the effectiveness of glutamine supplementation in this process.

Recebido – 6/12/2014 aprovado – 22/1/2015

 

 
Autores
 
Dra. Tatiana Abreu Barros
 
Nutricionista, Pós Graduanda em Nutrição Clínica e Esportiva pelo IPGS, CE.
 
 
Vanessa Yuri Suzuki
 
Nutricionista Graduada pela Universidade Nove de Julho, Especialista em Nutrição Clínica e Estética, Mestranda em Cirurgia Translacional.
 
 

 
Os autores estão em ordem alfabética.

Este artigo é um resumo. O artigo em sua íntegra pode ser encontrado na revista Nutrição em Pauta, edição Fev/2015
 
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