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Mega Evento 2016
Datas: 13 à 15 de out
Local: São Paulo SP
 
 
 
12º Fórum Nacional de Nutrição 2016
 
Datas: Diversas
Local: Diversos
 
 

Atualização em Nutrição 2016

 
Data: Diversas
Local: São Paulo SP
Pessoas que sofreram infarto podem ter uma alimentação feliz
Superar o infarto significa dar uma nova chance de encarar a vida, rever condutas e hábitos, mas sem perder o prazer de comer. E claro, a lista de compras deverá contemplar todas essas mudanças positivas.

Morte súbita no esporte
A morte súbita no esporte ocorre 95% das vezes em decorrência de doenças cardiovasculares.
 
 

Chef Loïc Malfait, Diretor Acadêmico do Le Cordon Bleu Londres


Ganho de peso sem comprometer a saúde


Dietas de emagrecimento podem ser ciladas


Médico do esporte explica como preparar o corpo para competições e evitar lesões

 
 
 

Estresse Oxidativo na Doença Renal Crônica: Qual a Participação do Selênio?

A doença renal crônica se caracteriza por perda progressiva da função renal e pela presença de distúrbios no metabolismo e no equilíbrio hidroeletrolítico. Nessa doença, o estresse oxidativo está associado a alterações na homeostase de minerais e pode comprometer a atividade de enzimas antioxidantes, como a superóxido dismutase e a glutationa peroxidase. No entanto, os mecanismos envolvidos neste processo não estão totalmente esclarecidos. O objetivo desta revisão é trazer dados atuais sobre a importância do selênio na proteção contra o estresse oxidativo em pacientes com doença renal crônica sob hemodiálise. Realizou-se uma busca de artigos publicados na base de dados Pubmed, SciELO, LILACS, utilizando-se as palavras-chave: “selenium”, “chronic kidney disease”, “hemodialysis”, “oxidative stress”. Diante da gravidade dos distúrbios metabólicos relacionados ao estresse oxidativo na hemodiálise, bem como a escassez de pesquisas nacionais sobre o tema, a realização de novos estudos certamente contribuirá para melhor entendimento acerca da influência desse procedimento sobre o sistema de defesa antioxidante, bem como sua relação com o prognóstico da doença renal crônica. Além disso, poderão contribuir para identificar a necessidade de suplementação com selênio na perspectiva do controle da doença.

 

II Simpósio de Nutrição em Oncologia
Cozinha e Alimentação Escolar
Nota de Repúdio ao Uso Abusivo de Agrotóxicos no Brasil
Limites de exposição solar recomendados não são adequados à realidade brasileira
Títulos de Especialista em Nutrição
 

 
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