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Mega Evento 2016
Datas: 13 à 15 de out
Local: São Paulo SP
 
 
 
12º Fórum Nacional de Nutrição 2016
 
Datas: Diversas
Local: Diversos
 
 

Atualização em Nutrição 2016

 
Data: Diversas
Local: São Paulo SP
Alimentos que previnem a gripe
Reforce o cardápio e o sistema imunológico para ficar longe das doenças

Em Pernambuco, mais de 97% das localidades hiperendêmicas para esquistossomose não têm tratamento de esgoto
A esquistossomose é a segunda doença parasitária mais disseminada no mundo, atrás apenas da malária.
 
 

Atividade física na terceira idade reduz riscos de doenças do coração


Quais as reais vantagens de praticar jump?


Atividade física em demasia pode afetar o coração


Crossfit? Fazer ou não?

 
 
 

Estresse Oxidativo na Obesidade: Qual A Participação do Zinco?

A obesidade é uma das mais prevalentes doenças crônicas não transmissíveis, caracterizada por um estado de inflamação crônica de baixo grau relacionada a diversas desordens metabólicas, como resistência à insulina, diabetes, aterosclerose, hipertensão, doenças cardiovasculares e alguns tipos de câncer. Na obesidade, o estresse oxidativo está associado a alterações no metabolismo de minerais, como o zinco e pode comprometer a atividade de enzimas antioxidantes, como a superóxido dismutase. No entanto, os mecanismos envolvidos neste processo não estão totalmente esclarecidos. Diante dos aspectos bioquímicos e metabólicos do zinco, bem como da importância das funções desse mineral, particularmente em mecanismos envolvidos na patogênese de doenças crônicas como a obesidade, o objetivo desta revisão é trazer informações atualizadas sobre o papel do zinco na manifestação do estresse oxidativo em indivíduos obesos.

 

Cozinha e Alimentação Escolar
Nota de Repúdio ao Uso Abusivo de Agrotóxicos no Brasil
Limites de exposição solar recomendados não são adequados à realidade brasileira
Títulos de Especialista em Nutrição
 

 
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