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Nutrição em Pauta
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Mega Evento Nutrição 2015
 
Datas: 27 à 29/set/2015
Local: São Paulo SP
 
 
11º Fórum Nacional de Nutrição 2015
 
Datas: Diversas
Local: Diversos

São Paulo SP

9 de abril de 2015 - 8h30 às 17h30
Nutrição e Estética

14 de maio de 2015 - 8h30 às 17h30
Curso 1 - 8h30 às 12h30 - Transtornos Alimentares
Curso 2 - 13h30 às 17h30 - Aumentando a Adesão: Estratégias de Comunicação no Atendimento Nutricional

21 de maio de 2015 - 8h às 17h
Vigilância Sanitária – Elaboração de Manual de Boas Práticas de Manipulação/Fabricação de Alimentos (MBPM/FA) e Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs)

28 de maio de 2015 - 8h30 às 17h30
Avaliação Nutricional de crianças e adolescentes na prática clínica

Mães adolescentes de área rural usam internet para obter informações de saúde.
Depois de receber informações de saúde a partir de um site, a maioria das mães adolescentes compartilhou a informação com os pais ou outro adulto (80%).

Processamento dos Alimentos pode Reduzir os Resíduos de Agrotóxicos
Alguns estudos mostram que o processamento industrial ou doméstico dos alimentos, como a lavagem, remoção da casca, tratamentos térmicos ou esterilização, podem em alguns casos reduzir os níveis de resíduos de agrotóxicos nos alimentos.
 
 

Alimentação da Mulher em toda a Faixa Etária


Aperte o cinto, faz bem para o coração


Mitos e verdades sobre a enxaqueca


Como preparar uma lancheira saudável para a volta às aulas. Especialista dá dicas para um lanche prático e saudável

 
 
 

Dieta com Baixo Índice Glicêmico e Baixa Carga Glicêmica para Redução de Peso Corporal – Uma Revisão

A preocupação com a dieta e o emagrecimento é alvo das atenções da sociedade, e sua importância é tal que são necessárias estratégias para a prevenção e o controle das doenças crônicas não transmissíveis, causadas em grande parte pela obesidade.

Dieta inadequada, baseada no consumo elevado de carboidratos, que geram um alto índice glicêmico (IG) e/ou alta carga glicêmica (CG), está associada ao acúmulo de gordura corporal e dificuldade em perda de peso Pesquisas que relacionam IG e CG em dietas para perda de peso crescem de forma significativa, no entanto, não há uma quantidade expressiva de resultados, sendo que a maioria dos estudos tendem a favorecer a baixa CG e IG para perda de peso. Os benefícios de dietas de baixo IG e CG se estendem além da perda de peso, mas também como fatores favoráveis em casos de risco de doenças relacionados à obesidade, como doenças cardíacas e diabetes, por mecanismos que são independentes da perda de peso.

 

Títulos de Especialista em Nutrição
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