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La Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA), fue la primera asociación científica realmente multidisciplinar que en España comenzó a trabajar en pro de una alimentación saludable a partir de 1986.
Este Congreso, como los anteriores, será lugar de encuentro de todos los profesionales del ámbito de la alimentación, la nutrición y la dietética con el objetivo prioritario de actualizar conocimientos, poniéndolos al servicio de la empresa española, de la salud pública y, en definitiva, de la mejora de la dieta de los españoles.
Estamos seguros de que en Madrid, en 2008, ningún participante saldrá con las manos vacías. Así, nuestro empeño en conseguir un Congreso de alto nivel científico va en paralelo con el objetivo de centrarnos en temas de rigurosa novedad que difícilmente habrán sido revisados con anterioridad en otros congresos. Confiamos una vez más en su asistencia activa.
Jesús Román
Martínez Álvarez
Presidente del Congreso
9 de abril
16.30 h. Recepción de participantes
18.00 h. Acto de Apertura del Congreso
18.30 h. Preámbulo. La mejora de la salud pública a través de la alimentación: programas
y proyectos en la Comunidad de Madrid.
19.00 h. Conferencia inaugural.
20.00 h. Concierto y vino español de bienvenida
10 de abril
Sesiones Científicas
Mañana |
III Simposio Internacional
“Nuevos alimentos, alimentos Funcionales” |
Encuentro profesional: “El dietista-nutricionista en la sociedad actual” |
Pausa |
Degustación de recetas “Sabor y placer” |
Tarde |
III Simposio Internacional
“Nuevos alimentos, alimentos Funcionales” |
Simposio SEMER: Alteraciones nutricionales en el envejecimiento fisiológico. |
Exposición de comunicaciones
Exposición comercial
11 de abril
Sesiones Científicas
Mañana |
III Simposio Internacional
“Nuevos alimentos, alimentos Funcionales” |
I Simposio del Observatorio español de la Nutrición:
Determinantes de la obesidad infantil en España |
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Conferencia de clausura. |
Exposición de comunicaciones
Exposición comercial
COMITÉ ORGANIZADOR. Sociedad española de dietética
Carlos |
de Arpe Muñoz |
José Carlos |
Quintela |
Carmen |
Gómez Candela |
Lucía |
Serrano Morago |
Carlos |
Iglesias Rosado |
Diana |
Vanni Lorente |
Jesús Román |
Martínez Álvarez |
Antonio |
Villarino Marín |
Ana |
Palencia García |
Victoria |
Valls Bellés |
COMITÉ ORGANIZADOR.
Consejería de Sanidad. Comunidad de Madrid
Leonor Gutiérrez Ruíz Emma Sánchez Pérez Rocío Bardón Iglesias
COMITÉ CIENTÍFICO
Javier |
Aranceta Bartrina |
Rosa Mª |
Ortega Anta |
Ayuntamiento de Bilbao |
Universidad Complutense de Madrid |
Alberto |
Cepeda Saéz |
Francisco |
Pérez Jiménez |
Universidad de Santiago de Compostela |
Universidad de Córdoba |
Pilar |
Codoñer Franch |
Emilio |
Ros Rahola |
Universidad de Valencia |
Hospital Universitario Clínico de Barcelona |
Carmen |
Gómez Candela |
Victoria |
Valls Bellés |
Hospital Universitario La Paz |
Universidad de Valencia |
Pedro |
Mata López |
Coral |
Calvo Bruzos |
Fundación Jiménez Díaz |
Universidad Nacional de Educación a Distancia |
Ana |
Requejo |
Mª Rosario |
Martín de Santos |
Universidad Complutense de Madrid |
Universidad Complutense de Madrid |
Paloma |
Tejero García |
Antonio |
Hernández Torres |
Sociedad española de medicina estética |
Instituto de Salud Carlos III |
Mª Lourdes |
Torres Aured |
José Antonio |
Pinto Fontanillo |
Sociedad Española de Dietética |
Consejería de Sanidad. Madrid. |
José |
López Miranda |
Mª Antonia |
Murcia Tomás |
Universidad de Córdoba |
Universidad de Murcia |
Isabel |
Polanco Allué |
Juana |
Morillas Ruiz |
Hospital Universitario ‘La Paz’ de Madrid |
Universidad Católica San Antonio |
Mª Camino |
García Fernández |
Francisco |
Ibáñez Moya |
Universidad de León |
Universidad Pública de Navarra |
José |
Cabo Soler |
Joan |
Quiles Izquierdo |
Universidad de Valencia |
Consejería de Sanidad. Valencia |
Manuel |
Peña Castiñeira |
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Instituto Europeo de Salud y Bienestar Social |
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COMUNICACIONES LIBRES
- Instrucciones:
Se admiten aportaciones relativas a las Áreas de interés del Congreso: alimentos e ingredientes funcionales, nutrición básica y aplicada, salud pública y educación alimentaria. Los idiomas oficiales del Congreso son español e inglés.
Se permite un envío ilimitado de Comunicaciones. Para remitirlas, es necesario utilizar el formulario previsto en la web del congreso. Los textos que se envíen tendrán una extensión máxima de 500 palabras ó 2.000 caracteres. Los autores indicarán sus datos en los espacios dedicados a ello.
El Comité Científico evaluará todas las remitidas indicando a los autores su admisión a partir del día 28 de febrero de 2008 (fecha final e inaplazable de admisión de trabajos)
Las comunicaciones admitidas serán expuestas en formato cartel.
- Inscripciones:
Al menos una persona de las firmantes de cada comunicación deberá estar inscrita en el congreso.
SECRETARÍA DEL CONGRESO
- Información e inscripciones: SEDCA.
correo-e del Congreso: congreso@nutricion.org
correo-e para el envío de Comunicaciones: comunicaciones@nutricion.org
Teléfono: 902. 012 998
Fax: 91.141 25 46
Dirección postal:
APTDO. 60055. Madrid. 28080
INSCRIPCIONES
| CUOTA en EUROS |
TIPO (*) |
HASTA 1 DE MARZO DE 2008 |
DESPUÉS DE 1 DE MARZO DE 2008 |
A. SOCIOS SEDCA |
100 |
150 |
B. ASOCIADOS FESNAD |
100 |
150 |
C. INSCRIPCIÓN ENTIDADES NO LUCRATIVAS (UNIVERSIDADES, ADMINISTRACIÓN LOCAL Y AUTONÓMICA, HOSPITALES PÚBLICOS) |
120 |
180 |
D. INSCRIPCIÓN LIBRE
(EMPRESAS, ENTIDADES EMPRESARIALES, PROFESIONALES NO ADSCRITOS A SOCIEDADES CIENTÍFICAS DE FESNAD. |
300 |
400 |
(*) El tipo de inscripción viene determinado por la persona o Entidad que realiza el ingreso de la cuota y/o solicita la factura correspondiente aunque el congresista pertenezca a otra categoría. |
- La inscripción da derecho a: asistencia al Congreso, material del congresista, actos sociales (recepción de bienvenida, concierto de bienvenida, visita guiada al Monasterio del Escorial), cafés y comida-autoservicio el jueves, día 10 de abril. |
- Alojamiento: hay un número limitado de habitaciones disponibles en el R.C.U. Mª Cristina (sede del Congreso). Se trata de un alojamiento sencillo de tipo universitario. Las reservas deben hacerse en el formulario previsto con la mayor brevedad posible.
- En la localidad hay una variada oferta de alojamientos y de hostelería (consulte en su Agencia de viajes o en http://www.sanlorenzoturismo.org) |
- Habitación individual en el R.C.U. Mª Cristina
(alojamiento y desayuno) |
70 euros/día |
- Devoluciones. Una vez abonadas las cuotas correspondientes, se aplicará la siguiente política de devolución de pagos: hasta un mes antes de la fecha del congreso el 90%; hasta una semana antes del congreso el 50%, después de esa fecha no habrá derecho a devolución. |
SEDE DEL CONGRESO
Real Centro Universitario María Cristina.
El Real Centro Universitario Escorial - María Cristina, fundado por la Reina Regente María Cristina de Hasburgo y Lorena en 1892, es un centro adscrito a la Universidad Complutense.
R.C.U. María Cristina. Paseo de los Alamillos, 2
(frente al Monasterio de San Lorenzo del Escorial)
28200 San Lorenzo del Escorial
Madrid
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