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Saúde Mental e Nutrição

Mental health and nutrition

Palavras-chave: nutrição, saúde mental, dietoterapia

key words: nutrition, mental health, nutrition therapy

resumo

A saúde mental não é considerada especialmente dentro da Nutrição. De qualquer forma, estudos recentes apontam a importância de nutrientes específicos, de uma dieta adequada e da abordagem nutricional para várias doenças e condições em saúde mental. Esta revisão objetiva discutir sumariamente alguns aspectos atuais do papel de nutrientes chave em algumas patologias do sistema nervoso central, o papel da nutrição na Esclerose múltipla, Alzheimer e Parkinson, considerações atuais sobre a dieta pra IMAO, a nutrição no abuso e dependência de substâncias, na obesidade ligada a psicopatologias e considerações sobre o cuidado nutricional do paciente de saúde mental. A terapia nutricional deve ser considerada de modo mais atencioso em condições ligadas à saúde mental. O nutricionista deve buscar se atualizar em relação a estes tópicos.

abstract

The mental health is not considered one specialty inside nutrition science. Although, recent studies focus on the importance of specific nutrients, of a proper diet and of the nutrition therapy for a series of diseases and conditions in mental health. This revision has de objective to discuss some current aspects of the role of some key nutrients in pathologies of the central nervous system; the role of nutrition in the multiple sclerosis, Alzheimer and Parkinson; some considerations regarding the MAIO diet; the nutrition in the substance abuse, in the obesity related to psychopathologies and some topics related to the care of the mental health patient. The nutrition therapy must be considered carefully in mental health conditions and the dietitian must acquire knowledge in these topics.

Autor

Dra. Marle dos Santos Alvarenga Nutricionista, mestre e doutora em Nutrição Humana Aplicada pela Universidade de São Paulo (USP). Pós doutoranda do Departmento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública USP. Coordenadora do Grupo de Estudos em Nutrição e Transtornos Alimentares – Genta. Supervisora do Ambulatório de Bulimia e Transtornos Alimentares - AMBULIM - Instituto de Psiquiatria do Hospital das Clínicas da USP.

Os autores estão em ordem alfabética

Este artigo é um resumo. O artigo em sua íntegra pode ser encontrado na revista Nutrição em Pauta, edição Mai/Jun/2009