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Mudança do Comportamento Alimentar:contribuições da Terapia Cognitivo-Comportamental

Change in Feeding Behavior:contribuitions of Cognitive-Behavioral Therapy

Palavras-chave: Terapia cognitiva; Terapia Comportamental; Comportamento alimentar; Obesidade.

Keywords: Cognitive therapy; Behavioral Therapy; Feeding Behavior;Obesity.

RESUMO

A modificação dos hábitos alimentares requer uma atenção especial do nutricionista, pois envolve vários aspectos, entre eles, aspectos psicológicos, sociais, culturais e comportamental. A intervenção nutricional nem sempre é bem sucedida, devido a não compreensão por parte do profissional da relação entre o comportamento alimentar e os aspectos psicológicos que envolvem o padrão alimentar. É necessário compreender crenças e outros fatores psicossociais que influenciam o processo de escolha alimentar, com o objetivo de se tornarem mais eficazes as medidas de educação para a saúde e de melhorarem os hábitos e os comportamentos. Neste contexto, o uso de tratamento comportamental aplicado em conjunto com técnicas cognitivas – a chamada terapia cognitivo-comportamental – vem se mostrando como um auxiliar para o controle de peso e reeducação alimentar. Este artigo de revisão tem por objetivo justificar a importância da utilização da Terapia Cognitiva Comportamental como coadjuvante no tratamento dietético, buscando a mudança do comportamento alimentar.

ABSTRACT

Modification of dietary habits requires special attention nutritionist because it involves various aspects , among them psychological, social, cultural and behavioral. Nutrition intervention is not always successful due to not understanding by the professional relationship between feeding behavior and psychological aspects which involve dietary pattern. It is necessary to understand beliefs and other psychological factors which influence the process of choosing food with the goal of becoming more effective such measures for health education and improve the habits and behaviors. In this context the use of behavioral treatment applied in conjunction with cognitive-behavioral techniques has proved as an aid to weight control and nutritional education. This review article aims justify the importance of the use of Cognitive Behavioral Therapy as a supporting the dietary treatment seeking change in feeding behavior.

Recebido 12/3/ 2014     aprovado 2/4/2014

Autores

Dra. Fabíola Frezza Andriola Nutricionista, Especialista em Gestão Pública em Saúde (UFSM/RS), Aluna do curso de especialização em Psicologia do Comportamento e Reeducação Alimentar (IPGS/RS).
Dra. Juliana Flores Nutricionista formada pela Universidade Feevale - RS. Especialista em Psicologia e Reeducação do Comportamento Alimentar IPGS/FATO, especialista em Nutrição Clínica Personalizada IPGS/FATO.
Profa. Dra. Luciana Tisser Psicóloga formada pela PUCRS, especialista em Neuropsicologia, Mestre em Medicina e Ciências da Saúde - Neurociências, Doutoranda em Medicina e Ciências da Saúde - Neurociências. Professora de psicologia da Universidade Feevale. Professora do curso de Psicologia do Comportamento alimentar - IPGS.

Os autores estão em ordem alfabética

Este artigo é um resumo. O artigo em sua íntegra pode ser encontrado na revista Nutrição em Pauta, edição Abril/2014