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As Novas Perspectivas do Nutricionista na Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional

À medida da complexidade dos novos procedimentos terapêuticos, observa-se um crescente interesse e desenvolvimento na formação de equipes multiprofissionais de saúde. Em termos de terapia nutricional, o trabalho conjunto pode favorecer a qualidade do atendimento nutricional no que toca a avaliação e planejamento nutricionais, terapia nutricional enteral ou parenteral, sua monitorização, revisão e atualização das metas nutricionais, na unidade hospitalar, ambulatorial ou à domicílio.

Define-se como EMTN, o grupo formal e obrigatoriamente constituído de, pelo menos um profissional médico, enfermeiro, farmacêutico, nutricionista, habilitados e com treinamento específico para a prática de terapia nutricional.

Autores

Dra. Viviane C. Borges Nutricionista Chefe do GANEP
Prof. Dr. Dan L. Waitzberg Prof. Associado da Disciplina de Cirurgia do Aparelho Digestivo do Departamento de Gastroenterologia da FMUSP, Diretor do GANEP

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Este artigo é um resumo. O artigo em sua íntegra pode ser encontrado na revista Nutrição em Pauta, edição Set/Out/1998