131 artigos encontrados em Nutrição Hospitalar

Análise da Adesão ao Tratamento Dietoterápico de Pacientes em Programa de Hemodiálise Atendidos em um Hospital de Belém-PA.

Analysis of Adherence to dietary treatment of patients on hemodialysis treated at a hospital in Belém-PA.

Palavras-chave: hemodiálise, dietoterapia, insuficiência renal crônica.

Keywords: hemodialysis, dietary treatment, chronic renal failure

Resumo

A insuficiência renal crônica é caracterizada pela destruição progressiva e irreversível de estruturas renais, tendo como opções de tratamento o transplante renal e processos dialíticos. A hemodiálise geralmente promove frustrações e limitações, uma vez que é acompanhada de diversas restrições. O objetivo deste trabalho foi verificar o grau de adesão ao tratamento dietoterápico através da análise de exames bioquímicos e do ganho de peso interdialítico. Foram entrevistados 47 indivíduos portadores de doença renal crônica em tratamento hemodialítico no Hospital Ofir Loyola-PA, entre agosto e setembro de 2009. A maioria dos pacientes é do sexo masculino, na faixa de 40 a 59 anos de idade, com baixa renda, ensino fundamental e portadora de doença renal há cinco anos ou menos. Verificou-se uma aderência alta para potássio e fósforo e baixa para o peso interdialítico, sendo considerado um grau de adesão de médio a alto para a maioria dos pacientes.

Abstract

Chronic renal failure is characterized by progressive and irreversible destruction of renal structures, whose the treatment options are renal transplantation and dialysis procedures. Hemodialysis usually promotes frustrations and limitations, since it is accompanied by various restrictions. The objective of this study was to assess the degree of adherence to dietary treatment through biochemical and interdialytic weight gain analysis. 47 individuals were interviewed with chronic renal disease in hemodialysis treatment at the Hospital Ofir Loyola-PA between August and September 2009. Most patients are male, aged 40 to 59 years old, with low income, elementary education and renal patient with less than 5 years. There was a high adherence to potassium and phosphorus but low for the interdialytic weight. It was considered a degree of adherence medium to high for most patients.

Autores

Jaqueline dos Prazeres Virgolino Nutricionista, Especialista em Nutrição Clínica pela Universidade Federal do Pará.
Karin Lourane Souza Rodrigues Nutricionista, Especialista em Nutrição Clínica pela Universidade Federal do Pará.
Profa. Dra. Maria Auxiliadora de Menezes Nutricionista, Professora Adjunto da Faculdade de Nutrição da Universidade Federal do Pará, Doutoranda em Biologia Celular pela Universidade Federal do Pará.

Os autores estão em ordem alfabética

Este artigo é um resumo. O artigo em sua íntegra pode ser encontrado na revista Nutrição em Pauta, edição Set/Out/2010