|
|
|
|
|
|
167 artigos encontrados em Matéria da capa |
|
|
|
|
|
Percepção de adolescentes sobre impacto de intervenção nutricional para promoção do consumo de frutas e verduras |
|
Perception of adolescents on the impact of nutritional intervention for the promotion of fruit and vegetable consumption
Palavras Chave: Educação Alimentar e Nutricional; Saúde do Adolescente; Adolescente.
Keywords: Food and Nutrition Education; Adolescent Health; Adolescent
RESUMO
Objetivo: Este estudo teve como objetivo compreender a percepção de adolescentes sobre o impacto de uma intervenção nutricional na promoção do consumo de frutas e vegetais. Métodos: Trata-se de um estudo exploratório qualitativo, realizado com adolescentes escolares participantes de um programa de intervenção nutricional. Para a coleta de dados, utilizou-se a técnica de entrevista semi-estruturada e os dados obtidos foram submetidos à análise de conteúdo. Resultados: os adolescentes relataram aumento do consumo de frutas e vegetais, menor consumo de guloseimas e melhor qualidade de vida. Considerações Finais: os resultados refletem a importância da educação nutricional para a promoção da alimentação saudável. Espera-se que esta proposta subsidie políticas de saúde pública na adolescência.
ABSTRACT
Objective: This study aimed to understand the perception of adolescents about the impact of a nutritional intervention in the promotion of fruit and vegetable consumption. Methods: This is a qualitative exploratory study carried out with adolescents of schoolchildren participating in a nutritional intervention program. For the data collection, the semi-structured interview technique was used and the data obtained were submitted to content analysis. Results: adolescents reported increased consumption of fruits and vegetables, lower consumption of goodies and better quality of life. Final Considerations: the results reflect the importance of nutritional education for the promotion of healthy eating. It is hoped that this proposal will subsidize public health policies in adolescence.
|
|
|
|
Autores |
|
Dra. Geralda Kelen Fonseca |
Nutricionista. Especialista em Nutrição ClÃnica. Referência técnica na Prefeitura Municipal de Montes Claros. Montes Claros, MG, Brasil. |
Profa. Dra. Lucinéia de Pinho |
Nutricionista; Doutora em Ciências da Saúde pela Unimontes; Docente no Curso de Graduação em Nutrição nas Faculdades Unidades do Norte de Minas – FUNORTE, Montes Claros/MG. |
Profa. Sirlaine de Pinho |
Enfermeira. Especialista em Saúde Pública. Docente do Curso de Enfermagem das Faculdades Santos Agostinho. Montes Claros, MG, Brasil. |
|
|
Os autores estão em ordem alfabética.
Este artigo eletrônico é um resumo. O artigo eletrônico em sua íntegra pode ser encontrado na revista Nutrição em Pauta, edição eletrônica de Mai/2018
|
|
|
|