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Estado Nutricional e Concentrações de Hemoglobina em Pacientes com Doença Inflamatória Intestinal (DII) Atendidos em uma Unidade de Saúde Escola de Itajaí-SC.
 

Nutritional Status and Hemoglobin Concentration in Patients with Inflammatory Bowel Disease (IBD) Served in a Health Unit School of Itajaí-SC.

Palavras-chave: doenças inflamatórias intestinais, estado nutricional, anemia
Keywords:  Inflammatory Bowel Disease; Nutritional Status; Anemia;

RESUMO: As Doenças Inflamatórias Intestinais (DII), representadas pela Doença de Crohn (DC) e Retocolite Ulcerativa Idiopática (RCUI), são doenças crônicas, de etiologia desconhecida e que apresentam modificações no consumo alimentar e alterações nutricionais. Com base nisso, o presente trabalho objetivou avaliar o estado nutricional (EN) e as concentrações de hemoglobina (HB) em pacientes com DII atendidos ambulatorialmente. Os dados foram coletados do prontuário dos pacientes atendidos no ambulatório de DII de uma Unidade de Saúde Escola de Itajaí – SC. Foram avaliados 53 pacientes com diagnóstico de DII, 58,5% eram do gênero feminino e 41,5% do masculino. O tipo de DII que prevaleceu na população foi a DC, atingindo 56,6% da população. Observou-se que, a alteração na concentração de HB foi mais com comum nas mulheres com DC, acometendo 30% desta população, e nos homens com RCUI, atingindo 21,7%. Quanto ao EN, 54,7% apresentou excesso de peso. Concluiu-se que, as concentrações médias de HB desta população mantiveram-se dentro da normalidade, e o EN preservado.


ABSTRACT:  The Inflammatory Bowel Disease (IBD), represented by Crohn's Disease (CD) and Ulcerative Colitis Idiopathic (UC), are unknown chronic diseases and present changes in food consumption and nutritional changes. Based on this, the present study aimed to evaluate the Nutritional Status (NS) and the hemoglobin concentration (HB) in patients with IBD. The data were collected from medical records of patients attended at the IBD School Health Unit of Itajaí - SC. It has been evaluated 53 patients diagnosed with IBD, 58,5% were female and 41,5% male. The type of IBD that prevailed in the population were CD, reaching 56,6% of the population. It was observed that the change in the HB concentration was more common in women with CD in this population, affecting 30%, and in men with UC, reaching 21,7%. About the EN, 54,7% had overweight. It was concluded that the HB concentrations of this population remained within the normal range, and the preserved NS.

Recebido – 24/7/2014  aprovado – 31/10/2014

 

 
Autores
 
Dra. Aline De Faveri
 
Nutricionista, Graduada pela Universidade do Vale do Itajaí (UNIVALI), Santa Catarina (SC)
 
 
Profa. Dra. Claiza Barretta
 
Nutricionista Graduada pela UNIVALI, Mestre em Ciências Farmacêuticas pela UNIVALI, Docente e pesquisadora do Curso de Nutrição da UNIVALI, SC.
 
 
Profa. Dra. Cristina Henschel de Matos
 
Nutricionista, Mestre em Engenharia de Produção, Docente e Pesquisadora do Curso de Nutrição da Universidade do Vale do Itajaí – UNIVALI.
 
 

 
Os autores estão em ordem alfabética.

Este artigo eletrônico é um resumo. O artigo eletrônico em sua íntegra pode ser encontrado na revista Nutrição em Pauta, edição eletrônica de Jan/2015
 
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