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The practice of phytotherapy by nutritionist - Some thoughts
Palavras-chave - Fitoterapia, nutricionista, qualificação profissional
Keywords: Phytotherapy, nutritionist, professional skill
RESUMO
Este trabalho visa estimular algumas reflexões críticas sobre a prática da fitoterapia pelo nutricionista. Para tanto, revisitaram-se a regulamentação vigente e literatura relacionada para ancoragem teórica e ponto de partida para as reflexões. A adoção dessa prática implica em questionamentos de alguns aspectos relativos ao seu desempenho profissional, tendo em vista tratar-se de um amplo conjunto de conhecimentos e habilidades que estão ausentes, ou são abordados de forma superficial, na grade curricular do curso de graduação do nutricionista. Além disso, o único Conselho, dentre os consultados, que não estabeleceu regras para a titulação necessária para habilitar a correta prática da fitoterapia foi o de Nutricionistas. Fatos que nos permitem reiterar a imediata revisão da Resolução CFN 402/2007 e destacar que a introdução de uma nova competência que amplia o objeto de trabalho dos Nutricionistas deve ser precedida de competente e reconhecida qualificação.
ABSTRACT
This paper aims to stimulate some critical reflections on the practice of phytotherapy by the Nutritionist. For that, current regulations and related literature were reviewed to anchoring and theoretical starting point for the discussions. The adoption of this practice involves questioning of some aspects of professional performance in order to treat a wide range of knowledge and skills that are absent, or are covered superficially, in the curriculum of undergraduate Nutritionist. Moreover, the only Council, among others consulted, which did not establish rules for titration required to enable the correct practice of phytotherapy, was the Nutritionists´. Facts that allow us to reiterate the CFN immediate review of Resolution 402/2007 and highlight that the introduction of a new competence that extends the work object of Nutritionists must be preceded by a competent and recognized qualification.
Recebido – 22/01/2013 aprovado – 22/4/2013