Prescrição Nutricional Aplicada à Nutrição Esportiva - Teoria e Prática


Mercure Brasília Lider - SHN Quadra 5, Bloco I - Asa Norte – Brasilia - DF

20 de outubro de 2018 (sábado) – 8h30 - 18h30


Introdução:

Os exercícios físicos e os esportes podem modificar as necessidades nutricionais e, por isso, exigem critérios específicos na prescrição de dietas e de suplementos alimentares para atender essas demandas. Conhecer a regulação metabólica nessa situação, os suplementos alimentares que funcionam e discutir estratégias dietéticas é essencial para que se atinja os objetivos dos atletas e dos praticantes de exercícios.


Objetivos:

    Ao final do curso, o aluno deverá ser capaz de:

  • Capacitar estudantes e profissionais de nutrição para prescrever dietas e suplementos alimentares para atletas e praticantes de exercícios físicos;
  • Conhecer e compreender as necessidades nutricionais de atletas e praticantes de exercícios físicos;
  • Atualizar os conhecimentos sobre fisiologia, bioquímica e suplementação alimentar aplicada aos exercícios físicos;
  • Discutir, compreender e praticar a prescrição nutricional aplicada à nutrição esportiva

Programa

  • Necessidades nutricionistas de atletas e praticantes de exercícios físicos;
  • Regulação metabólica nos exercícios físicos;
  • Novas diretrizes sobre Suplementos Alimentares: o que funciona? Protocolos de prescrição;
  • Nova legislação de suplementos alimentares no Brasil;
  • Critérios e estratégias para a prescrição de dietas e suplementos para atletas e praticantes de exercícios físicos;
  • Prática: estudos de caso, discussão e prescrição de dietas;

Prof. Dr. Alan Ferreira

  • Doutor em Ciências do Movimento Humano;
  • Mestre em Ciências da Nutrição;
  • Especialista em Fisiologia do Exercício e Treinamento Desportivo;
  • Graduado em Nutrição e em Educação Física;
  • Nutricionista de atletas e praticantes de exercícios físicos;
  • Nutricionista do Ministério Público Federal;
  • Professor do curso de Nutrição do Instituto de Educação de Superior de Brasília (IESB) ;

Preços para pagamento até

30 de setembro 15 de outubro 20 de outubro
Estudante Assinante Nutrição em Pauta R$207,00 R$227,00 R$248,00
Estudante R$237,00 R$259,00 R$284,00
Profissional Assinante Nutrição em Pauta R$237,00 R$259,00 R$284,00
Profissional R$296,00 R$324,00 R$355,00

Pagamento em até 6 vezes sem juros no cartão ou à vista com 10% de desconto.


Importante

- Será entregue ao final do evento um certificado com carga horária de 10 horas.
- Os comprovantes de pagamento deverão ser levados no primeiro dia do Evento.
- As parcelas pendentes deverão ser necessariamente quitadas no primeiro dia do Evento com cheques pré, com exceção dos pagamentos em cartão de crédito parcelado.
- Cancelamentos somente serão aceitos com menos de 30 dias do pagamento da primeira parcela e com pelo menos 15 dias do início do Evento correspondente, sendo sempre descontado dos valores reembolsados 25% de taxas administrativas e operacionais.
- A Núcleo se reserva o direito de alterar datas, horários e palestrantes, ou mesmo cancelar o Evento. Neste caso, todo e qualquer pagamento realizado será devolvido integralmente em até 5 dias após a data originalmente prevista para a realização do Evento.
- A entrega do material (pasta, link para baixar PDFs das aulas e trabalhos científicos, caneta, bloco de papel e avaliação) se iniciará 30 minutos antes do início do Evento.


Trabalhos Científicos

Regulamento para apresentação de trabalhos científicos
I - O resumo deverá ser entregue até 15 dias antes do Fórum correspondente.
II - Iniciar o resumo com Fórum de Nutrição 2018 - local e data de realização, área a que se destina (Nutrição Clínica/Hospitalar, Nutrição e Saúde Pública, Nutrição Esportiva, Food Service/Gastronomia), título do trabalho em letras maiúsculas, nomes dos autores (sobrenome e inicial do primeiro nome) e da instituição onde foi desenvolvido, cidade e país. Informar também o nome do autor que irá apresentar o trabalho.
III - Iniciar o parágrafo deixando 2 espaços, seguindo até o final do resumo sem qualquer outro parágrafo.
IV - O resumo deverá conter: objetivo, metodologia, resultados e conclusões.
V - Não escreva frases do tipo “os resultados serão apresentados posteriormente”.
VI - Os resumos devem ser enviados por email para nucleo@nutricaoempauta.com.br, em uma única página, gravado em MS-Word, tamanho A4, com margens de 1,5cm. Usar fonte Times New Roman tamanho 11.
VII - Os autores dos trabalhos aprovados serão notificados com 10 dias de antecedência ao Congresso, sendo informado o dia e a hora de apresentação.
VIII - Os trabalhos serão apresentados como Pôsteres e deverão ser pendurados nos porta banners disponíveis no Salão de Exposições (tamanho máximo=0,80m larg x1,20m alt). Fica o apresentador responsável pela sua fixação.
IX - Será emitido um certificado para cada trabalho aprovado e apresentado, onde constarão os nomes de todos os autores e do autor apresentador. Todos os trabalhos aprovados serão disponibilizados digitalmente aos congressistas. A comissão científica do Fórum de Nutrição irá avaliar os trabalhos apresentados e selecionar o melhor Pôster em cada cidade, o qual será premiado e divulgado no site www.nutricaoempauta.com.br como Melhor Trabalho Apresentado.
X - O autor apresentador do trabalho deverá enviar junto com o resumo a ficha de inscrição no congresso e o comprovante de pagamento. Somente serão avaliados os trabalhos recebidos de participantes inscritos no Fórum de Nutrição correspondente.
XI - Cada autor apresentador poderá apresentar no máximo dois trabalhos.
XII - Os resumos devem ser enviados para a Núcleo Consultoria via e-mail: nucleo@nutricaoempauta.com.br