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Artigo
Avaliação da rotulagem de diferentes marcas de requeijão cremoso e requeijão cremoso light comercializados em supermercados no município de Teresina-PI.
Autores
Dr. Antonio Auro da Silva
Dra. Camila Maria Simplício Revoredo
Dra. Darlene Roberta Ramos da Silva
Prof. Jeorgio Leão Araújo
Profa. Dra. Aldenora Oliveira do Nascimento Holanda
Profa. Dra. Anael Queirós Silva Barros
Tânia Regina Carvalho de Sà; Grasielly Menezes Santos
Edição
Nov/2017
 
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Artigo da Revista Nutrição em Pauta
Artigo
Análise da Rotulagem Nutricional de Alhos Industrializados Comercializados em Teresina – Piauí.
Autores
Lia Raquel Mesquita da Silva; Mylena Martins Maia da Silva
Profa. Dra. Maria dos Milagres Farias da Silva
Edição
Out/2017
 
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Artigo da Revista Nutrição em Pauta
Artigo
Ingestão Crônica de Frutose e Seus Efeitos no Metabolismo
Autores
Elisa Lyra; Bruna Lara Tarter
Profa. Dra. Roseane Leandra da Rosa
Edição
Ago/2017
 
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Artigo Eletrônico - Disponível apenas no Site
Artigo
Avaliação Microbiológica de Pão de Forma Integral Comercializado na Cidade De Maceió/AL
Autores
Júlia Melo Silva
Luitgard Clayre Gabriel Carvalho de Lima
Maria Josiene Melo Silva
Priscila Barros de Almeida
Prof. Dra. Eliane Costa Souza
Profa. Waléria Dantas Pereira
Edição
Jul/2017
 
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Artigo da Revista Nutrição em Pauta
Artigo
Avaliação das Condições Higiênico-Sanitárias dos Mercados Públicos de Recife-PE
Autores
Dra. Israely Táfnis da Silva Cunha
Profa. Dra. Cibele Maria de Araújo Rocha
Profa. Naíra Paes de Moura
Edição
Junho/2017
 
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