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Artigo da Revista Nutrição em Pauta
Artigo
Avaliação do Índice de Resto-Ingestão de uma Unidade de Alimentação e Nutrição em um Hospital Oncológico do Município de Cascavel/PR
Autores
Caroline Morosini
Leidiane Josi Budel
Profa. Dra. Elis Carolina de Souza Fatel
Profa. Dra. Raquel Goreti Eckert
Edição
dez/2015
 
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Artigo da Revista Nutrição em Pauta
Artigo
Avaliação do Resto-Ingestão de Pacientes em Tratamento Quimioterápico de uma Unidade de Alimentação e Nutrição em um Hospital Oncológico do Município de Cascavel/PR.
Autores
Alini Mazzuco Lazarin
Dra. Raquel Goreti Eckert
Mariza Portigliotti Hoffman Rosin
Profa. Dra. Elis Carolina de Souza Fatel
Edição
out/2015
 
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Artigo da Revista Nutrição em Pauta
Artigo
Malondialdeído como Biomarcador do Estresse Oxidativo e sua Relação com o Consumo de Selênio Dietético em Diabéticos tipo 2.
Autores
Bellysa Carla Sousa Lima
Profa. Dra. Daniele Rodrigues Carvalho Caldas
Profa. Dra. Liejy Agnes Santos Raposo Landim
Raiany Kayre Pereira Salomão
Edição
Ago/2015
 
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Artigo Eletrônico - Disponível apenas no Site
Artigo
Avaliação do Binômio Tempo/Temperatura na Distribuição de Alimentos, em uma Unidade de Alimentação e Nutrição hospitalar de Cascavel –PR
Autores
Dra. Raquel Goreti Eckert
Mariza Cristina Luft
Profa. Dra. Elis Carolina de Souza Fatel
Thais de Oliveira
Edição
Jul/2015
 
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Artigo da Revista Nutrição em Pauta
Artigo
Alimentos Funcionais na Prevenção e Tratamento de Doenças Cardiovasculares
Autores
Dra. Jéssica Cristina de Cezaro
Dra. Jordana Rigon Roani
Profa. Dra. Juliana da Silveira Gonçalves
Edição
Jun/2015
 
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