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Artigo da Revista Nutrição em Pauta
Artigo
A Influência dos Componentes da Semente de Linhaça no Controle da Glicose e dos Lipídeos Séricos
Autores
Dra. Ávine Caroline Sousa Santos
Dra. Eliana Cristina Cunha Toledo Franklin
Edição
Abril/2017
 
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Artigo Eletrônico - Disponível apenas no Site
Artigo
Propriedades Funcionais do Coco Babaçu, Uma Revisão (Orbignya Speciosa)
Autores
Kaio G. Sousa da Silva; Ivaneide V.Batista;Thayanne Torres Costa
Profa. Dra. Ana Paula de Melo Simplicio
Profa. Dra. Liejy Agnes dos Santos Raposo Landim
Profa. Fernanda de Oliveira Gomes
Edição
Mar/2017
 
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Artigo da Revista Nutrição em Pauta
Artigo
Utilização de Kefir no Desenvolvimento de Produtos para Intolerantes à Lactose
Autores
Débora S.Soares;Raquel do N.Lourenço;Thayanne T.Costa;Kaio Silva
Dra. Anael Queirós Silva Barros
Dra. Maria das Graças Silveira Santos Silva
Profa. Dra. Ana Paula de Melo Simplicio
Profa. Dra. Liejy Agnes Santos Raposo Landim
Profa. Fernanda de Oliveira Gomes
Edição
Fev/2017
 
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Artigo Eletrônico - Disponível apenas no Site
Artigo
Modulação da Microbiota Intestinal Humana pelo Consumo de Probióticos: Revisão Bibliográfica
Autores
Dra. Ana Lina de Carvalho Cunha Sales
Dra. Daisy Jacqueline Sousa Silva
Mabille Rayanne Rodrigues Dantas
Edição
Jan/2017
 
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Artigo da Revista Nutrição em Pauta
Artigo
Uso de Probióticos nas Alergias Respiratórias
Autores
Dr. Bruno Félix Lustosa Oliveira
Dra. Ana Lina de Carvalho Cunha Sales
Dra. Carulina Cardoso Batista
Dra. Fernanda Nunes de Castro Veríssimo
Dra. Karine Maria Fernandes de Carvalho
Dra. Larissa Carvalho Ribeiro de Sá
Edição
Dez/2016
 
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