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  IX Encontro de Nutrição do HSL e I Encontro de Técnicos de Nutrição do HSL
   
   
 

Data: 4 e 5 de maio de 2007
Local: Auditório Prédio 50 - PUCRS

IX Encontro de Nutrição do HSL
- Terapias alternativas;
- Estresse metabólico: aspectos nutricionais e fisiológicos;
- Novos campos de atuação da nutricionista;
- Empreendedorismo em nutrição;
- Gestante: listeria e toxoplasmose na gestação;
- A ética das relações no trabalho: interação nutricionista e técnico de nutrição;
- O papel do banco de leite humano na nutriçao do recém-nascido;
- Rótulos de alimentos X Legislação;
- Terapia nutricional em paciente obeso crítico;
- Dieta cetogênica:
- Substâncias bioativas da uva;
- Anorexia e bulimia: um problema atual.


I Encontro de Técnicos de Nutrição do HSL
- CRN - Estatuto do Técnico em Nutrição;
- Merenda escolar;
- Hotelaria;
- Laboratório de Nutrição;
- Stress no trabalho e qualidade de vida;
- Alimentação coletiva;
- Lactário/Sondas/Banco de leite;
- Visão de mercado para Técnico em Nutrição;
- Implantação do APPCC;
- Manual de boas práticas;
- Integração nutricionista/técnico - Ética no trabalho;
- Gestão de pessoas - Visão do técnico como líder.

Coordenação
Raquel Milani El Kik;
Simone Flores Terra;
Ana Maria Pandolfo Feoli.

Carga Horária
14 h/a + 8 h/a técnicas

Investimento
Alunos PUCRS: R$ 36,00
Estudantes: R$ 44,00
Professores/ Profissionais: R$ 60,00
Técnicos de Nutrição: R$ 30,00

Inscrições
Pró-Reitoria de Extensão da PUCRS
Av. Ipiranga, 6681 - Prédio 40 - Sala 201
Fone: (51) 3320-3680 - Fax: (51) 3320-3543
E-mail: proex@pucrs.br
Horário: Das 8h às 20h

 
 
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