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  Curso de Especialização (Lato Sensu) - Gestão da Qualidade em Alimentação para Coletividade
   
 

Áreas temáticas:


• Administração do tempo
• Controle higiênico-sanitário
• Engenharia de cardápios e custos
• Gastronomia e Hotelaria
• Gestão de Pessoas
• Gestão da Qualidade

Carga horária:
360 h.

Vagas:
40

Início do Curso:
04/03/2006

Duração do Curso:
03/2006 à 03/2007

Dia da semana:
Sábados

Valor: 12 parcelas de R$ 280,00

Inscrição:

09/01/2006 à 13/02/2006 – 2ª feira à 6ª feira de
13:00 às 17:00 h - Taxa: R$ 70,00

Provas:

15/02/2006 – conhecimento específico – 18 h
16/2/2006- Proficiência em inglês( com consulta -dicionário)- 17 hs e Entrevista – 18 às 20 h

Faculdade de Nutrição – UFF
Rua: São Paulo, 30, sala 402 – Campus Valonguinho.
Centro, Niterói / RJ
Tel: (21) 2629-9846
www.uff.br/nutricao/posgrad
lucianut@hotmail.com

   
 
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