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| Pesquisa relatou que dieta com peixe melhora colesterol bom em crianças e adolescentes |
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Durante o 37º da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo (SOCESP), que aconteceu nos dias 26 a 28 de maio, em São Paulo, médicos do Hospital Universitário da USP apresentaram uma pesquisa realizada em Campinas (SP) que aponta que o consumo sistemático de peixe por crianças e adolescentes melhora os níveis de HDLc (colesterol bom) no sangue.
A pesquisa foi realizada com público pediátrico entre 7 e 17 anos, de ambos os sexos, de escolas públicas da cidade. Apesar da maioria ter níveis inadequados desse colesterol no sangue, os que consumiam peixes tinha níveis melhores. Conseguimos comprovar que 32% das 5 mil crianças estudadas já estavam com problemas de obesidade aos 7 anos. E nas crianças que comiam peixe regularmente – que eram poucas – um aumento na taxa de HDL, conhecido como bom colesterol.
Com isso, é possível afirmar com certeza que a ingestão desse tipo de carne deve ser estimulado, inclusive na merenda escolar. Os pais devem ser alertados para as repercussões das dietas pouco saudáveis dos filhos e mudar para hábitos que foquem a proteção cardiovascular. A pesquisa nos trouxe um alento muito grande, por percebermos que é possível melhorar muito a alimentação dos brasileiros com a inclusão de peixes no cardápio. A maioria da população vive perto da costa, só é preciso aumentar o estímulo ao consumo desse tipo de carne.
Fonte
Dr. Francisco Kerr Saraiva, cardiologista e diretor da SOCESP
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