Food desorder in the first childhood – Strategies of nutritional treatment

palavras-chave: Transtorno alimentar, primeira infância, comportamento alimentar, terapia nutricional.

keywords: Food disorder, first childhood, food behaviour, nutritional therapy.

resumo

Transtorno alimentar (TA) na primeira infância (período de 0 a 6 anos) tem se tornado cada vez mais comum. Falta de apetite, recusa alimentar, demora para comer ou extrema seletividade de alimentos são algumas das queixas. Estas reclamações tem uma prevalência de 20% a 30% em crianças saudáveis (KAST-ZAHN; MORGENROTH, 2002). As queixas, sozinhas, não caracterizam um transtorno alimentar. Este pode ser diagnosticado quando a forma do problema alimentar transcende o “normal”, quando a criança não ganha mais peso ou tem uma perda de peso significativa ao longo de pelo menos um mês (DILLING; MOMBOUR, SCHMIDT, 2008).
Este artigo irá abordar alguns procedimentos e recomendações no tratamento, tendo como exemplo o histórico de um paciente do hospital pediátrico de Zurique.

abstract

Food disorder in the first childhood (0 to 6 years-old) has become very common nowadays. Parents have seen the food process as a problematic event and have reported many difficulties on that. The lack of appetite, food refusal and deferment or the extreme food selection are some of the complaints. These complaints are predominant in 20% to 30% of healthy children (KAST-ZAHN; MORGENROTH, 2002). The complaints themselves do not characterize a food disorder. This can be diagnosed as a disorder when the type of food problem transcends the “normal”, i.e., if the child doesn’t gain weight or if there is a significant weight loss within a month (DILLING; MOMBOUR; SCHMIDT, 2008).