 |
 |
Palavras-chave: zinco; câncer de mama; obesidade
Keywords: zinc; breast cancer; obesity
RESUMO
Neoplasia mamária e obesidade são doenças de elevada prevalência entre mulheres, estando relacionadas a hábitos modificáveis, como a ingestão de zinco. Este estudo avaliou o consumo de zinco e sua relação com a adiposidade na neoplasia mamária. Participaram 45 mulheres, 19 sem risco cardiometabólico e eutróficas, constituindo o grupo G1, e 26 com risco cardiometabólico e excesso de peso, constituindo o grupo G2. A circunferência da cintura e o índice de massa corporal foram aferidos utilizando fita inelástica e balança antropométrica, conforme recomendado. Foram aplicados três registros alimentares e avaliada a probabilidade de ingestão inadequada de zinco. Para análise dos dados, foram empregados testes comparativos e de correlação. Os resultados demonstraram ingestão média de zinco inferior às recomendações, em ambos os grupos (p>0,05), inadequada em 85% e 75% nos grupos G1 e G2, respectivamente. Conclui-se que as mulheres com neoplasia mamária têm ingestão inadequada de zinco, sem relação com os parâmetros de adiposidade.
ABSTRACT
Breast cancer and obesity are highly prevalent diseases among women and are related to modifiable habits, such as zinc intake. This study evaluated the consumption of zinc and its relationship with adiposity in women with breast cancer. 45 women participated, divided on in two groups: G1 (n = 19, without cardiometabolic risk and eutrophic) and G2 (n = 26, with cardiometabolic risk and overweight). It evaluated waist circumference and body mass index, using inelastic tape and anthropometric scale, as recommended. Three food records were applied and was evaluated the probability of inadequate zinc intake by the EAR. Statistical analysis involved comparison and correlation tests. The results showed lower average intake of zinc than the recommendations in both groups (p>0.05), inadequate in 85% (G1) and 75% (G2) diets, unrelated to adiposity parameters. It is concluded that women with breast cancer have inadequate zinc intake, with no relation to the nutritional status or central adiposity.
Recebido – 25/10/2017 Aprovado – 10/4/2017