3° Concurso Gastronomia Saudável - Juri (da esquerda para a direita: Profa. Dra. Marcela Veiros - UFSC/SC, Profa. Dra. Sonia T. Philippi - USP/SP, Chef Emmanuel Bassoleil - Hotel Unique/SP, Chef Denis Delaval - Le Cordon Bleu/Mexico, Chef Marcelo Pinheiro - Hotel Intercontinental/SP, Profa. Dra. Marcia M. M. Paranaguá - Unime/BA)